朝倉商店 Maruka Asakura Shoten

オホーツク漁師ブログ オホーツクの今を皆様にお伝えします。

06月26日
2013

「HO」に大谷蒲鉾店、梶原蒲鉾店が掲載されました!

HOという情報誌があるのを知ってますか?

8月号の特集はオホーツク夏の旅。
ウチのすり身を使ってくれている蒲鉾屋さんの記事が掲載されました!

大谷蒲鉾店は、「おさかなクン」。
すり身を使ったドーナツです。
”冷凍すり身発祥の地・網走ならではのご当地スイーツ”とのご紹介。
(大谷蒲鉾店のホームページはこちらhttp://www5.ocn.ne.jp/~otanikam/

もうひとつは梶原蒲鉾店。
(https://www.facebook.com/#!/kajiwarakamaboko?hc_location=stream)
”孫に繋ぐ伝統の味 孫が生み出す新しい味”
長天などの伝統的な蒲鉾の他、社長のお孫さんが作る「錦あげ」のご紹介。
「錦あげ」は私も大好きです。
すり身・蒲鉾研究開発の第一人者の指導を受けて作った渾身の逸品。
冷めてもふんわり。味も食感もやさしい「錦あげ」に注目しています。

北海道情報誌HOのオフィシャルサイトはこちらhttp://www.toho-ho.jp/

2013/06/26 16:16:38 | リンク用URL

05月11日
2013

かまぼこケーキ

蒲鉾の老舗「横山蒲鉾店」さん。
http://www.abashiri-kamaboko.com/

「母の日」のかまぼこケーキです。
新聞で見て買ったのですが、前から売っていたもののあまり宣伝していなかったとの事で隠れた人気商品。
どうりで知らなかった訳です。
これから有名になるかな?

とても綺麗なかまぼこです。
これから食べるのが楽しみです。

網走のかまぼこは,これからどんどん楽しくなりそうですよ。

20130511_085511.jpg



かまぼこケーキは、随時受け付け中のようです。
ただし、手作りなので余裕をもってご注文を、とのこと。


写真は横山さんが撮ったもの。
横山さん、ありがとう。

2013/05/11 17:48:04 | リンク用URL

03月13日
2013

ドックからから帰港しました

第八昇陽丸がもどってきました。
釧路での整備を終えて約2ヶ月ぶりの帰港です。

kikou 003.jpg


かすかに知床連山を背景にした雄姿です。
まだ海上には氷が見えます。
ペンキは塗りたてなのでまばゆいばかりです(私にとっては)。

まだ漁場には流氷がたくさんありますが、
流氷が栄養を運んでくれると言う話もあります。
豊漁を期待せずにはいられません。

これから浜もにぎやかになってくることでしょう。

2013/03/13 11:40:14 | リンク用URL

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