朝倉商店 Maruka Asakura Shoten

オホーツク漁師ブログ オホーツクの今を皆様にお伝えします。

07月02日
2009

すごく大きい真鱈が揚がりました!

昨日、すごく大きい真鱈が揚がりました!
重量にすると、20sぐらいはあるかな〜と思います。
とりあえず写真を。

大きい鱈.jpg


すいません、またまた古い携帯での撮影になりました。
普通の真鱈は大きくても右上に映っている箱にギリギリ入るぐらいなんです。
なので、これほどのは結構珍しいです。
ちなみに市場の朝セリで、2,000円で落とされました。




2009/07/02 15:14:07 | リンク用URL

06月24日
2009

”雪ボッケ”フランス料理へ!

なんと雪ボッケが、フランス料理界へ進出しました!!
ポテンシャルは高いと思っていましたが、ここまでとは!・・(汗)
東京にある”パリの朝市”という知る人ぞ知るフランス料理店です!
京王百貨店新宿店8階にある新宿店の6月のランチ・ディナーメニューで
一流シェフの技が、雪ボッケの潜在能力を引出して、見事にフランス
料理としてメニューインしています!すばらしい・・(感)
メニューの名前は、オフォーツク直送の生ホッケのシャンピニオン
         デュクセル包み ソースアメリケー
詳しくは”パリの朝市”のHPでご観覧下さい。
今後も期待の新星”雪ボッケ”の活躍をご報告していきます!





          


2009/06/24 9:22:16 | リンク用URL

06月05日
2009

畳一枚分の大平揚がりました!!

自社船"昇陽丸”どでかい大平漁獲しました!
前にアップしていた大平の倍以上あるんです!
近年ではない超ビックサイズ!!
船から岸壁に荷揚

大平 (2).jpg


こんなんです!

大平 (6).jpg


たばこを置いてみました!

大平 (4).jpg


とにかくビックです!

2009/06/05 10:59:48 | リンク用URL

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